Видеонаблюдение для кафе и ресторана
Касса, бар, зал, кухня и терраса — в одном приложении на телефоне владельца. Записи хранятся в дата-центре в Ташкенте: сотрудник не сможет «случайно» отключить регистратор перед сменой, а спор с гостем решается по архиву за минуту.
Подключаем камеры, которые уже стоят. Кофейня с 3 камерами обходится от 90 000 сум в месяц, ресторан с 8 камерами — от 250 000 (запись по движению, архив 14 дней); итог зависит от режима записи и глубины архива.
Зачем камеры в кафе и ресторане
Ситуации, которые владельцы заведений разбирают чаще всего
Касса и бар
Непробитые чеки, «свои» напитки, расчёт мимо кассы. Камера над кассой и баром с архивом 30+ дней — самый быстрый способ найти, куда уходит выручка.
Споры с гостями
«Мы не заказывали», «нас обсчитали», забытые вещи, конфликт на террасе — открываете запись по времени и закрываете вопрос без эмоций.
Работа персонала
Скорость обслуживания, опоздания, чистота, посторонние на кухне. Смотрите с телефона в реальном времени, даже когда вы не в заведении.
Кухня и санитарные нормы
Соблюдение технологии, хранение продуктов, работа в перчатках. Запись помогает и при проверках, и при обучении новых поваров.
Сеть заведений
Несколько точек в одном интерфейсе. Управляющий видит свою точку, владелец — все. Новое заведение подключается за день.
Архив вне заведения
Регистратор в подсобке доступен любому сотруднику. Облачный архив нельзя выключить, стереть или унести.
Пример расчёта для кафе
6 камер Full HD (касса, бар, зал ×2, кухня, вход), запись в часы работы, архив 30 дней
Что входит в MCVMS для заведения
Сервис
- Запись в дата-центр Tier II+ в Ташкенте, хранение от 7 до 365 дней.
- Просмотр в реальном времени и из архива с телефона, планшета и компьютера.
- Неограниченное число камер и пользователей; доступ по заведениям и камерам.
- Экспорт фрагмента записи для разбора спора или для полиции.
- Запись по расписанию (часы работы), по движению или круглосуточно.
- Оплата посуточно только за занятый объём; списание раз в сутки.
Что нужно в заведении
- IP-камеры с RTSP; для кухни — влагозащищённые, для зала — с широким углом обзора.
- Интернет от 2 Мбит/с на камеру; для 6 камер достаточно 15 Мбит/с — гостевой Wi-Fi лучше вынести в отдельную сеть.
- Аналоговые камеры подключаются через регистратор с RTSP-выходом.
- Помощь с настройкой камер и роутера — бесплатно, по Telegram.
Как подключиться
Оставьте заявку
Сколько камер, какие зоны, сколько дней хранить. Посчитаем и подскажем, где камеры окупаются быстрее всего.
Подключим камеры
Настроим потоки и права доступа. Обычно один день, без выезда, в удобное время до открытия.
Смотрите с телефона
Все точки в одном приложении: живое видео, архив по времени, уведомления по движению в нерабочие часы.
Частые вопросы о видеонаблюдении для кафе
Сколько стоит для кофейни с 3 камерами?
При записи в часы работы (около 12 часов) и архиве 30 дней — около 280 000 сум в месяц в Full HD. Если хватит 14 дней архива — около 130 000, а с записью по движению — около 90 000. Точный расчёт — в калькуляторе.
Нужно ли уведомлять гостей о видеонаблюдении?
Рекомендуем разместить табличку «Ведётся видеонаблюдение» на входе — это стандартная практика для заведений и защищает вас при разборе конфликтов.
Можно ли смотреть кухню, но не давать доступ управляющему к кассе?
Да, права настраиваются по камерам: шеф-повар видит кухню, управляющий — зал и кухню, владелец — всё, включая кассу и архив.
Что с записью, когда заведение закрыто?
Можно записывать круглосуточно, только в часы работы или по движению — ночью камера включит запись, если кто-то зайдёт, и вы получите уведомление.
Камеры уже стоят, но пишут на регистратор. Что менять?
Обычно ничего: если камеры IP — подключаем их к облаку параллельно с регистратором или вместо него. Аналоговые подключаются через регистратор с RTSP-выходом.
Как оплачивать?
Картой Payme, Click, Uzum или по счёту для юридических лиц с закрывающими документами. Списание раз в сутки за фактический объём архива.
Есть ли защита от DDoS-атак?
Да, базовая фильтрация DDoS-атак включена во все тарифы без доплаты. Если атака угрожает инфраструктуре, трафик к атакуемому адресу может быть временно ограничен. Клиентов, которые сами проводят атаки с наших серверов, блокируем.
Видеонаблюдение для вашего бизнеса
Получите консультацию — отвечаем максимально быстро
Подберём конфигурацию, назовём точную цену и поможем с переносом. Без обязательств: никаких рассылок — только ответ на ваш вопрос.